연근, 아삭한 식감에 숨겨진 건강의 보물!연근 하면 떠오르는 건?아삭아삭한 식감? 달콤 짭조름한 연근조림? 아니면 건강식 이미지?사실 연근은 맛도 좋고, 몸에도 좋은 다재다능한 뿌리채소예요!특히 피부미용, 면역력 강화, 다이어트, 혈액순환까지 챙겨주는 슈퍼푸드랍니다!그리고 구멍 송송 뚫린 연근이 뭔가 운이 좋을 것 같은 느낌이 든다구요?맞아요! 연근은 동양에서는 "좋은 기운이 통한다" 는 의미도 있어서 복을 부르는 채소라고도 해요!오늘은 연근의 역사, 영양소, 효능, 부작용, 활용법, 보관법, 맛있게 먹는 방법까지하나하나 알차게 풀어볼게요! 연근의 역사와 유래 연근은 연꽃의 뿌리인데, 사실 아주 오래전부터 아시아에서 귀하게 여겨온 채소예요.중국, 일본, 한국에서 몸을 보하는 약재로도 쓰였고, 특히..
