양배추, 위 건강과 다이어트에 좋은 만능 채소양배추는 위 건강을 지켜주고, 다이어트에 효과적인 대표적인 채소예요.특히 비타민 U(위 점막 보호), 식이섬유(장 건강), 항산화 성분(면역력 강화)이 풍부해서위염 예방, 변비 개선, 피부 건강, 체중 조절 등 다양한 건강 효과를 기대할 수 있어요.또한 생으로 먹어도 좋고, 익혀 먹어도 맛이 부드러워 요리 활용도가 높은 채소랍니다.오늘은 양배추의 특징, 종류, 영양소, 효능, 부작용, 활용법, 보관법, 맛있게 먹는 방법까지하나하나 꼼꼼하게 정리해볼게요. 양배추란?양배추(Cabbage)는 유럽이 원산지인 십자화과 채소로,서양에서는 샐러드, 스튜, 스테이크 가니쉬(곁들임 음식)로 많이 활용되고한국에서는 주로 쌈, 겉절이, 국, 볶음 요리로 먹어요~ 양배추의 특징..
